Herkunft landwirtschaftlicher Produkte: Große Wissenslücken bei Jugendlichen

Fragt man Kinder und Jugendliche nach ihren Vorstellungen von der Herkunft landwirtschaftlicher Produkte, so erhält man nicht selten skurile Antworten. Eine Studie des Australischen Rats für Bildungsforschung veröffentlichte kürzlich eine Studie, die dies mit Zahlen belegte: So glaubt beispielsweise mehr als ein Viertel der australischen Jugend, dass Joghurt aus Pflanzen gewonnen wird.